Sistema de refredament del vi
Durant la fermentació, la clarificació i el tractament en fred del vi s'han de controlar diferents temperatures, com ara la temperatura de fermentació del vi negre, generalment controlada a 25 ~ 30 ° c, la temperatura de fermentació del vi blanc és generalment controlada a uns 20 ° c, la temperatura d'aclariment és controlada en general a 5 ~ 10 ° c
Després d'esbrinar la temperatura requerida en cada procés, en general, utilitzar la forma d'intercanvi tèrmic indirecte amb refredador + placa intercanviador d'intercanvi de calor per refredar
Benvingut a la seva consulta!
